Звонит пьяница домой. Жена открывает дверь. Он спрашивает:
— Ты что, Маня, не спросила кто?
— Да я тебя через дверь учуяла.

— Ах, какой у меня был сегодня классный полет! — стал объяснять техасский комик своему антрепренеру, сходя с самолета. — Погода была великолепная, стюардессы — пальчики оближешь, а самолет просто чудо: нажмешь одну кнопку — вылетает ремень безопасности, нажмешь вторую — появляется стюардесса, нажмешь на стюардессу — и вылетают собственные зубы!

Василий Иванович с Петькой уехали в Америку. Через год возвращается загорелый Василий Иванович, в шортах, жующий резинку, с обезьянкой на поводке. Анка ему:
— Василий Иваныч, ты так изменился.
— А Петька-то, Петька!

Поймали Винни и Пятачок золотую рыбку, она им пообещала выполнить одно желание. Винни:
— Попросим бочку меда!
— Нет, Винни, морковку, морковку!
— Нет, мы попросим огромную бочку меда!
— Нет, Винни, морковку, морковку!
— Да сто морковок тебе в рот!
— Ой, Винни, не все сразу!

Торт «Поцелуй негра»

вода 1 стак. коньяк молоко 1 стак. мука 2 стак. сахар 3.5 стак. сметана 0.5 л. сода 1 чайн. лож. черемуха 1 стак. яйца 4 штТЕСТО: 4 яйца, 1,5 стакана сахара, 1 стакан черемухи, 1 стакан молока или сметаны, 2 стакана муки, 1 ч.л. соды. СИРОП: 1 стакан сахара, 1 стакан воды. Кипятить одну минуту, снять с огня и добавить коньяк или ликер и горячим сиропом пропитать. КРЕМ: 0,5 л сметаны, 1 стакан сахара. Выпекать 1 корж, разрезать пополам, пропитать сиропом.

Окорок со стручковой фасолью

картофель 750 г. масло сливочное 2 ст.л. молоко 250 мл. окорок 150 г. перец черный молотый сок лимонный соль сыр тертый 2 ст.л. фасоль зеленая в стручках 750 г. яйца 3 шт.Фасоль и окорок мелко порубить и вместе с мелко нарезанным картофелем положить слоями в форму, предварительно смазанную маслом. В молоко прибавить яйца и все взбить, добавить соль, перец и сок лимона. Эту смесь осторожно вылить в форму, сверху посыпать тертым сыром, положить кусочки сливочного масла. Форму поместить в горячий духовой шкаф на 30 мин.

Сардельки.

картофель 500 г. масло сливочное 1 ст.л. молоко 0.5 стак. сардельки 500 г.Сардельки положить в горячую воду, довести до кипения и выдержать 10-15 минут, чтобы они прогрелись. Сардельки подаются в натуральном виде (отварные) или с гарниром, а также обжаренные. В этом случае сардельки разрезают пополам (вдоль) и обжаривают в масле; при подаче на стол этим же маслом поливают гарнир.

Пицца «Неаполитано»

1 упаковка обычного теста для пиццы

Для начинки:
3 ст. ложки оливкового масла;
500 г помидоров;
1 измельченный зубчик чеснока;
соль;
перец;
250 г сыра «моццарелла»;
50 г консервированного филе анчоусов (жидкость слить);
1 ст. ложка мелко нарезанного свежего орегано;
веточки орегано

Разогрейте духовку до 220 С. Сбрызните тесто 1 столовой ложкой растительного масла. Положите помидоры в глубокую емкость. Залейте их кипятком. Дайте постоять в течение 1 минуты. Затем достаньте, снимите кожицу и порежьте. Разложите по поверхности теста. Посыпьте чесноком, посолите и поперчите.
Нарежьте сыр тонкими ломтиками. Распределите поверх помидоров. Нарежьте анчоусы и разложите над слоем сыра. Полейте оставшимся маслом и приправьте орегано. Поставьте в духовку и выпекайте в течение 20 минут, пока сыр не расплавится, а тесто не подрумянится. Подавайте сразу, украсив веточками орегано

Кофе «Hатали»

Пеpед заваpкой pаствоpимого кофе к нему добавляют немного измельченного шоколада, яичного желтка.Сахаp добавляют по вкусу.